Предлагается модель диэлектрической релаксации воды и водных растворов солей, которая позволяет описать диэлектрические спектры рассматриваемых систем в широкой области частот, включая субтерагерцевый диапазон. Согласно модели, основным механизмом коллективной релаксации водосодержащих систем является миграция дефектов структуры. В микроволновой области частот диффузия дефектов подчинена нормальному закону, однако в субтерагерцевой области частот, в которой наблюдаются избыточные потери, диффузия обусловлена энергетическим и пространственным беспорядком в сетке водородных связей и носит субдиффузионный характер. Ключевые слова: диэлектрическая релаксация, вода, водные растворы солей, избыточные потери, диффузия дефектов.