Вышедшие номера
Основы структурной эволюции высыхающих капель биологических жидкостей
Яхно Т.А.1, Яхно В.Г.1
1Федеральный исследовательский центр Институт прикладной физики Российской академии наук, Нижний Новгород, Россия
Email: tanya@awp.nnov.ru
Поступила в редакцию: 5 августа 2008 г.
Выставление онлайн: 20 июля 2009 г.

Проведен качественный анализ экспериментальных данных, касающихся механизмов структурообразования в высыхающих каплях биологических жидкостей. Показано, что структурная эволюция высыхающих капель представляет собой сложный многоэтапный процесс, в котором условно можно выделить две стадии: события, происходящие во время испарения свободной воды, и структурообразование, связанное с испарением рыхлосвязанной воды. Рассмотрение структурной эволюции высыхающих капель с позиций физической химии растворов, физики полимеров, механики и материаловедения позволяет объяснить феноменологию процесса на основе известных физических явлений. PACS: 82.70.Dd, Gg, 83.80.Lz