Вышедшие номера
Самоорганизация и супермолекулярная химия пленки белка от нано- до макромасштаба
Рапис Е.1
1Лаборатория прикладной физики Тель-Авивского университета, Рамат-Авив, Израиль
Поступила в редакцию: 25 сентября 2003 г.
Выставление онлайн: 19 марта 2004 г.

Представлены экспериментальные данные, позволяющие визуально (оптический, поляризационный, электронный сканирующий, конфокальный лазерный микроскопы) наблюдать неизвестную ранее неравновесную супрамолекулярную модификацию самоорганизации белка "протос", возникающую при конденсации открытой неравновесной системы белок-вода. Этот процесс сопровождается появлением жидкокристаллической фазы эпитаксиально растущих наноструктурных вихреобразных его пленок на нано- и макроуровнях. Открытие модели спонтанной самоорганизации протеина позволяет документально изучать и фиксировать неравновесную нелинейную динамику конденсации и самоорганизации белка с его супермолекулярной архитектурой и функцией нано- и макромасштабе в абиотических и в биотических условиях. Этот метод может быть положен в основу создания атласа для диагностики различных белков, а также патологических процессов в живом организме, нарушающих процесс самоорганизации протеина.