Вышедшие номера
Влияние концентрации амфифильных молекул неионогенного поверхностно-активного вещества на структуру и гелеобразование в водных дисперсиях
Переводная версия: 10.1134/S1063784220090029
Алексеева С.А., Баранец И.В., Береснев В.Н., Надервель Т.А., Крючков А.Д., Суханова Т.Е.
Email: s.alekseeva@fgupniisk.ru
Поступила в редакцию: 9 января 2020 г.
В окончательной редакции: 9 января 2020 г.
Принята к печати: 17 февраля 2020 г.
Выставление онлайн: 21 мая 2020 г.

Методами вискозиметрии, термогравиметрического анализа, ИК-спектроскопии, фазово-контрастной и поляризационной оптической микроскопии проведено исследование структуры и морфологии водных дисперсий, процесса гелеобразования и межмолекулярных взаимодействий молекул воды с неионогенным низкомолекулярным поверхностно-активным веществом Синтанол АЛМ-10 во всем диапазоне концентраций (от 0 до 100 weight %). Обнаружен полиморфизм и полидисперсность мицелл Синтанола АЛМ-10. Определен механизм гелеобразования в водных дисперсиях, содержащих от 40 до 70 weight % амфифильных молекул. Обнаружено, что увеличение концентрации в дисперсиях Синтанола АЛМ-10 сопровождается сначала появлением обратных мицелл поверхностно-активного вещества, затем - последовательным чередованием лиотропных мезофаз, обладающих гексагональной симметрией, и новых форм связанной воды, обусловленных образованием клатратных гидратов. При этом вязкость системы существенно возрастает. При высоких концентрациях Синтанола АЛМ-10 (более 70 weight %) наблюдаются главным образом обратные мицеллы. Ключевые слова: неионогенное поверхностно-активное вещество, Синтанол АЛМ-10, мицеллы, гелеобразование, поляризационная микроскопия, вискозиметрия, термогравиметрический анализ, ИК-спектроскопия, водные дисперсии, связанная вода.